دیابتی ها سیب زمینی و ماکارونی بخورند؟

به گزارش یستا به نقل از مهروالاحضرت عسگری در خصوص عدم محدودیت استفاده از قندهای مصنوعی برای دیابتی ها گفت: مطالعات طولانی مدت در مورد استفاده از قندهای مصنوعی نتایج متناقضی را نشان می دهد و باید در نظر داشت که محصولات غذایی حاوی قندهای ساده حاوی مقادیر زیادی از قندهای مصنوعی هستند. چربی، که چربی های اشباع شده هستند، بنابراین، عدم وجود قند به معنای سالم بودن این غذاها نیست، بنابراین تا زمان تایید نتایج باید با احتیاط مصرف شود.

وی با اشاره به اینکه تمام مواد غذایی حاوی کربوهیدرات قابل استفاده برای افراد دیابتی است، افزود: کربوهیدرات ها بیشترین انرژی ما را تشکیل می دهند، بنابراین مصرف سیب زمینی و ماکارونی برای دیابتی ها منعی ندارد اما میزان مصرف آن محدود است.