نوشیدن قهوه به حفظ جوانی و طراوت پوست صورت کمک می‌کند

محققان تأثیر چهار نوشیدنی شامل قهوه، چای، الکل و نوشیدنی های شیرین شده با شکر را بر روی 16000 اروپایی بررسی کردند و دریافتند که قهوه تنها نوشیدنی است که به طور قابل توجهی با کند کردن روند پیری پوست مرتبط است.

به گفته Very Well Health، خواص آنتی اکسیدانی قهوه می تواند با استرس اکسیداتیو و التهاب مبارزه کند. پلی فنول‌های موجود در قهوه برشته می‌توانند خاصیت ارتجاعی پوست را بهبود بخشند، هیدراتاسیون پوست را تسهیل کنند و ظاهر چین و چروک و سایر علائم پیری را به تاخیر بیندازند.

به گفته هانا کوپلمن، متخصص پوست، به نظر می رسد معجزه اصلی قهوه در آنتی اکسیدان های آن، به ویژه پلی فنول هایی مانند اسید کلروژنیک نهفته است.

تایلر لانگ، پزشک متخصص پوست در مرکز لیزر و پوست نیوجرسی، می‌گوید نوع رست قهوه نیز مهم است، زیرا پلی‌فنول‌ها به گرما حساس هستند و برشته شدن سبک‌تر یک مزیت دارد. به گفته وی، قهوه اسپرسو حاوی پلی فنل ها و سایر مواد مفید بیشتر از قهوه دم کرده یا فیلتر شده است.

چای همچنین حاوی پلی فنول است. اگرچه این مطالعه ارتباط قوی بین چای و کند کردن پیری صورت پیدا نکرد، مطالعات دیگر نشان می‌دهند که چای سبز ممکن است از پیری ناشی از قرار گرفتن در معرض اشعه ماوراء بنفش جلوگیری کند و التهاب پوست را کاهش دهد.

ناگفته نماند که اعتدال کلید لذت بردن از مزایای سلامتی این نوشیدنی است.

کوپلمن می گوید نوشیدن دو یا سه فنجان قهوه برای بهره مندی از مزایای کامل ضد پیری کافی است. لانگ همچنین تایید می کند که مصرف زیاد قهوه باعث خشکی دهان، اختلال در خواب و مشکلات دیگر می شود.

همچنین، اگر می خواهید فواید ضد پیری قهوه را به حداکثر برسانید، از افزودن خامه و شکر به آن خودداری کنید. اگر شیر را به قهوه خود اضافه می کنید، توصیه می شود به جای شیر بدون چربی از شیر کامل استفاده کنید، زیرا شیر بدون چربی دارای شاخص گلیسمی بالاتری است که می تواند سطح قند خون را افزایش دهد.