آیا باید روزانه مولتی‌ ویتامین مصرف کرد؟

مصرف مولتی ویتامین ممکن است راهی آسان برای بهبود سلامت به نظر برسد، اما تحقیقات جدید نشان می دهد که مصرف این مکمل های بدون نسخه برای یک بیماری خاص می تواند برای سلامت افراد مفید باشد.

یک مطالعه کوهورت جدید بر روی بیش از 390000 بزرگسال آمریکایی بدون سابقه بیماری‌های مزمن عمده نشان داد که بزرگسالان سالمی که به طور منظم مولتی ویتامین مصرف می‌کردند عمر طولانی‌تری نداشتند. مروری بر بیش از 80 مطالعه در سال 2022 نشان داد که مولتی ویتامین های معمولی فواید کمی در پیشگیری از سرطان، بیماری قلبی یا مرگ دارند.

اما این نتایج به این معنی نیست که استفاده از مولتی ویتامین ها یا مکمل های غذایی همیشه بی فایده است و در گروه های خاص و در موارد خاص ممکن است استفاده از آنها مفید باشد.

 

آیا رژیم غذایی متعادلی دارید؟

اکثر افرادی که رژیم غذایی غنی از سبزیجات، میوه‌ها، پروتئین‌های بدون چربی مانند مرغ یا ماهی، چربی‌های سالم و غلات کامل دارند معمولاً نیازی به مصرف مولتی ویتامین ندارند.

بهتر است مواد مغذی مورد نیاز خود را نه از مولتی ویتامین ها و مکمل ها، بلکه از غذایی که می خورید دریافت کنید.

یک مورد قابل توجه استفاده از مکمل های روغن ماهی برای جبران عدم مصرف ماهی و دریافت اسیدهای چرب امگا 3 است. در واقع، اگر قلب سالمی دارید، مصرف مکمل های روغن ماهی ممکن است برای شما مضر باشد.

یک مطالعه اخیر نشان داد که افراد بدون بیماری قلبی که به طور منظم روغن ماهی را در یک دوره زمانی طولانی مصرف می‌کنند، 13 درصد بیشتر در معرض خطر ابتلا به فیبریلاسیون دهلیزی – ضربان قلب نامنظم مرتبط با بیماری‌های قلبی هستند. همچنین در این مطالعه، خطر سکته مغزی در افراد سالمی که مکمل های روغن ماهی مصرف می کردند، 5 درصد افزایش یافت.

در مقابل، این مطالعه نشان داد که خطر فیبریلاسیون دهلیزی در افرادی که قبلاً از بیماری قلبی رنج می بردند و روغن ماهی مصرف می کردند، 15 درصد افزایش یافت.

یکی دیگر از مواردی که باید در نظر گرفت کمبود ویتامین D است که در جمعیت عمومی بسیار شایع است و با انجام آزمایش خون قابل تشخیص است.

در این صورت می‌توانید این مواد مغذی را با خوردن یک رژیم غذایی متعادل که شامل غذاهای غنی از ویتامین D مانند ماهی سالمون، ماهی تن و آب پرتقال غنی‌شده، علاوه بر قرار گرفتن در معرض نور خورشید برای دوره‌های کوتاه دو تا سه بار در روز، به دست آورید. اما بهتر است در مورد مصرف مکمل های ویتامین D با پزشک مشورت کنید.

 

آیا شما گیاهخوار هستید؟

برخی از افرادی که از رژیم گیاهخواری پیروی می کنند ممکن است نیاز به مصرف ویتامین B12 داشته باشند.

اگرچه در برخی موارد گیاهخواری می توان مقادیر لازم ویتامین B12 را به دست آورد که به حفظ سلامت خون و سلول های عصبی کمک می کند و به متابولیسم پروتئین در بدن کمک می کند، اما در برخی موارد رژیم غذایی بدون گوشت می تواند باعث کمبود ویتامین B12 شود. این ویتامین در گروهی از افراد تبدیل به افراد می شود

منبع اصلی ویتامین B12 گوشت است، اگرچه برخی از غلات نیز با این ویتامین غنی شده اند.

به طور کلی گیاهخواران باید از ضرورت دریافت برخی ویتامین ها به ویژه ویتامین B12 که برای سلامت خون و اعصاب مهم است مطلع شوند. به طور معمول، یک گیاهخوار روزانه مکمل ویتامین B12 تجویز می کند (مقدار توصیه شده روزانه ویتامین B12 2.4 میکروگرم در روز است).

دریافت مقدار کافی چربی های امگا 3 یکی دیگر از نگرانی های گیاهخواران است. از آنجایی که این افراد فرآورده های حیوانی مصرف نمی کنند، این چربی ها باید از منابع دیگری مانند جلبک (روغن) تهیه شوند.

 

آیا یک بیماری ایمنی یا پزشکی زمینه ای دارید؟

افرادی که سیستم ایمنی ضعیفی دارند و نمی توانند رژیم غذایی متعادلی داشته باشند باید مکمل های ویتامین مصرف کنند.

پزشک شما ممکن است آزمایش خون را برای تعیین میزان کلسیم و منیزیم مورد نیاز شما و اینکه آیا از مصرف برخی ویتامین ها مانند A، B6، B12، اسید فولیک، C و D3 نیز سود می برد، تجویز کند.

همچنین یک کمبود ژنتیکی نسبتاً رایج است که باعث کمبود آنزیمی به نام MTHFR (متیل تتراهیدروفولات ردوکتاز) می شود که باعث می شود افراد مبتلا به این کمبود ویتامین B12 و اسید فولیک را جذب کنند و همچنین بدن خود را سم زدایی کنند. این افراد ممکن است نیاز به مصرف مکمل های غذایی نیز داشته باشند.

افرادی که جراحی های معده یا روده از جمله جراحی بای پس معده داشته اند نیز باید در مورد نیاز به مصرف مکمل های ویتامین B12، ویتامین D و آهن مشاوره شوند.

همچنین در موارد مصرف طولانی مدت داروی ضد دیابت متفورمین، جذب ویتامین B12 ممکن است مشکل ساز شود، بنابراین میزان آن در خون باید اندازه گیری شود.

 

آیا قصد بارداری دارید؟

زنانی که قصد بارداری دارند باید از مکمل های اسید فولیک یا اسید فولیک استفاده کنند. اسید فولیک در ویتامین های دوران بارداری و اکثر مولتی ویتامین ها وجود دارد.

توصیه کلی این است که تمام زنانی که قصد بارداری دارند باید روزانه 400 میکروگرم اسید فولیک دریافت کنند. اگر اسید فولیک در هشت هفته اول بارداری مصرف شود، خطر نقص لوله عصبی مانند اسپینا بیفیدا را افزایش می دهد.

هنگامی که یک زن باردار می شود، باید مصرف روزانه اسید فولیک خود را به 600 میلی گرم افزایش دهد تا به رشد و تکامل جنین کمک کند.

هنگامی که می خواهید باردار شوید، با پزشک خود صحبت کنید تا مطمئن شوید که سطح هورمون تیروئید شما طبیعی است و همچنین مطمئن شوید که ید، ویتامین B12 و ویتامین D کافی دریافت می کنید.

 

آیا در حال یائسگی هستید؟

زنان در دوران یائسگی کاهش تراکم استخوان را تجربه می کنند که خطر پوکی استخوان را افزایش می دهد. زنان در این مرحله از زندگی و کسانی که این دوره را گذرانده اند ممکن است از مصرف مکمل های ویتامین D بهره مند شوند، زیرا این امر خطر شکستگی استخوان را افزایش می دهد.

علاوه بر مصرف ویتامین D و انجام تمرینات منظم وزنه برداری برای افزایش توده استخوانی، زنان باید دریافت کلسیم و ماده معدنی کمیاب بور را نیز در نظر بگیرند. در مورد استفاده از این مواد باید با پزشک خود مشورت کنید.

مصرف کلسیم توصیه شده برای زنان یائسه اخیراً کاهش یافته است زیرا مطالعات نشان داده اند که دریافت کلسیم بالاتر از آنچه در گذشته تجویز شده بود با افزایش خطر بیماری قلبی به دلیل رسوب بیش از حد کلسیم در شریان های قلب مرتبط است.

در حالی که ممکن است فکر کنید افزودن مولتی ویتامین ها و مکمل ها به رژیم غذایی مفید است، و مطمئناً تهیه آنها از داروخانه و شروع مصرف آنها آسان است، همیشه بهتر است ابتدا با پزشک خود مشورت کنید.